EMPANADAS DE JAMON Y SALCHICHA. (Bocadillos)

Bueno para hacer empanadas no es algo de otro mundo y ademas es muy facil :

Ingredientes :

- Pasta Hojaldre

-Rodillo.
-Tenedor
-Queso Manchego ( tambien puede se queso para pizza o queso amarillo para sanwichs)
-Jamo cortado en cuadros pequeños.
-Salchica igualmente cortadas que el jamon.
-1 Huevo.
-Masa Normal.
-Cuchillo
-Manteca Vegetal

PREPARACION.

Pones sobre una superficie lisa la masa hojaldre ( agarra nadamas la que ocupes ), Luego le pones
al rodillo harina normal para que el hojaldre no se pegue y la amasas, vas haciendo lo mismo sobre la superficie para que no se pegue ( La masa es para que no se pegue el hojaldre ni a la superficie ni al rodillo , o las manos )
Luego de que la masa ya esta con el rodillo estirada simplemente la doblas en forma de triangulo y lo que sobra cortalo con el cuchillo.
Lo desdoblas con cuidado y a una parte le añades el queso pero cuidado con que no toque las puntas ya que en el horno el queso se derrite y da trabajo por que luego se pega., despues la salchicha o jamon lo doblas de nuevo y con el tenedor lo vas cerrando en la orrilla para que quede pegado .
Luego le untas manteca vegetal al molde , pones las empanadas ya pintadas con el huvo ( el huevo es para que las empanadas agarren el color y no parescan que estan crudas) y lo pones en el horno a 160 grados y te esperas de cinco a diez minutos y las vas checando en un lapso de tres minutos .

MODO SE SERVIR.

Puedes servir en un plato dos empanadas con una guarnicion de chicharon y elotes enlatados ...(solo para acompañar )

nion que rico al etilo mexicano como debe ser!!!! por que nadie hace algo para que nuestra cultura sobresalga nosotros los mexicanos tenemos comidas muy ricas y q es famosa pero no por ser saludable jeje anque deberiamos orullesernos de q nuestra cultura sea asi -_-u aunque no creo que nadie lea lo que puse jaja bn bye!!!